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Genuss Handwerk

Mika geht der Frage nach …

Woher kommt unser Essen?

Als Handwerker fragt sich Mika schon länger, WO KOMMT DAS ESSEN HER?

Schloss Herden lebt es seit 125 Jahren vor. Die Genuss Küche ist ein bedeutender Bestandteil der Abteilung „Genuss Handwerk“ im Schloss und ergänzt die Dörrerei und das Kreativatelier. Hier kommen all die Leidenschaft und das Können zusammen, um Produkte von höchster Qualität herzustellen.

So entsteht bei nicht nur Genuss, sondern auch ein tiefer Sinn in dem, was sie tun.

Mehr Infos gibt direkt auf der Schloss Seite:
www.schlossherdern.ch

Mika macht ein Praktikum

Mika hat im Mai ein mehrmonatiges Praktikum im Schloss Herdern begonnen. An seinen freien Tagen ist es also gut möglich, dass er gerade beim Honig machen oder beim Käsern im Schloss ist.

Logo Schloss Herden
Handerken mit Genuss Tag des Handwerks

Der 1. Juni ist der Internationale Kindertag, der Weltbauerntag und der Welthandwerkertag.

Der Weltbauerntag weltweit seit 2000 gefeiert wird, um auf die wichtige Arbeit von Bauern hinzuweisen und daran zu erinnern, dass Bauern weltweit für die Produktion von Lebensmitteln sorgen.

Am Samstagmorgen ist der Bummel über den Märit, durch die Münstergasse und den Münsterplatz ein Augen- und Gaumenschmaus, ergänzt durch die grosse Vielfalt an Gerüchen und Düften.

Mika am Schloss Herdern

Es erwarten dich also spannende Geschichten mit Mika und du erfährst viel über die einzelenen Betriebe, wie zum Beispiel, Genuss Handwerk, Schlosskäserei, Schreinerei oder der Gärtnerei u.v.m., aus dem Schloss Herdern.

Darüberhinaus steht Mika mit ausgewählten Saisionalen und teilweise selbst hergestellten Produkten vom Schloss Herdern, ab dem 1. Juni 2024 auf dem Münster Märit, direkt vor der Bärenwerkstatt. Der Märit ist jeden Samstag ab 8 Uhr und bis 12 Uhr.

Kommt vorbei. Münstergasse 37 / Ecke Bärengasse 🐻😉
https://www.bernerwochenmarkt.ch/muenstergasse/

Bärenstarke Grüsse
Euer Mika 🐻